Liku-Liku Hidup Hamba

Salam.. Hai weekend2 ni teringin nak makan sup ikan pulak. Bosan sangat dok hadap makanan kat cafe setiap hari. Pastu jarang dapat makanan yg menepati selera kita. So, alang-alang dah balik umah weekend ni, end up kita buat resipi mudah tapi enak. Cam biasa, kebanyakan resipi-resipi ni adalah turun temurun dari mak aku. Selalunya resipi mak ada cukup rasa, masam masin manis bercampur-aduk. Terbaiklah. In fact, kalau mak goreng telur pun kita rasa sedap kan kan. Cuma kadang-kadang aku memandai ubah sendiri resipi2 beliau..hiks Sup ikan marvellous Ni lah hasilnya. Berselera aku makan. Bahan-bahan Ikan baung (dipotong 3 atau 4 potong. Nak guna ikan lain pun boleh, aku suka ikan ni, heh) Air (cukup untuk 2 mangkuk) Tomato sebiji (dipotong kecil) Bawang merah sederhana besar 2 ulas Cili padi 2 ketui Asam keping (2 keping) Garam/ Gula/ perasa makanan Daun selasih 4-5 helai (dihiris halus) Cara Masak Mula-mula tumbuk cili padi dan bawang merah sederhana luma...

Salam.. Hai selamat berhujung minggu. Selamat menyambut hari natal kepada sahabat2 yg beragama Kristian. Well hari ni macam biasa la. Tekak mengidam nak makan cendawan goreng tepung lak. Siap termimpi2 tuh. Aduhai. Dulu aku rajinla buat resipi ni sebab adik2 aku suka sangat2. Cara nak buat simple tapi memerlukan sedikit kesabaran. Ok ni bahan2nya:- 1. Cendawan tiram 1 bungkus 2. Telur 2 biji 3. Tepung goreng ayam Kentucky Mula-mula sekali, basuh cendawan dan tos kan. Kemudian masukkan cendawan ke dalam mangkuk yang berisi telur (telur yg dipukul)  Haaa gini la rupanya. Lepas tu golekkan dan taburkan tepung goreng pada cendawan2 tadi. Jangan gaulkan sebab nanti tepung jadi berketul2. Saya gunakan tepung ni..hiks. Masukkan tepung sikit demi sedikit. Sebabnya kalau ada balance, boleh simpan and digunakan next time. Sambil2 tu boleh panaskan kuali, masukkan minyak. Agak2 da panas, gorengkan cendawan yang bersalut telur dan tepung tadi. Gor...

Salam... Hai2. nak share sket pasal cafe hipsturrr yg di viral2kan tuh, best ke...hee, nak jugak usha cane la tempat tu kan. So, malam tu lps bbuka n tarawih, aku and aman gi la ngeteh kat sana. takde la jauh sangat dari lokasi kitorang. if korang nak tau, cafe tu betul2 depan Restoran Istana Bambu.  Heee, Dulu kitorang penah celebrate besday kat sana...best2, suasana yg syok, makanan pun not bad, harga okla, affordable and recommended sangat.  okay, mcm tukang promote lak aku ni, de dapat komisyen tak agak2? heheh ok da sampai, memang lain dari yg lain la layout cafe ni. ada stage, perhaps utk orang perform kot. tempat ni kire sesuai la nak santai2. borak2. gusip2.  memandangkan kitorang masih kekenyangan, maka kitorang decide nak minum jela, and aman kepingin nak mkn nutella cheese cake, silakan makcik... byk benda kitorang borak kan. minum2 smpi kembung perut, then kami decide nk balek. mybe next time akan spend masa lama sket kt sini. environment ...

Assalamualaikum Jalan-jalan blogwalking tadi, then teringat psl resepi baru aku try last week. Actually ni resepi dr bestfren aku... tapi aku da tukar sket ikut kesesuaian, maklumla aku tak leh makan pedas sgt. nanti perutku mengamuk uols okay berbalik kepada tajuk entry kali ni, kenapa namanya cenggitu? hahaha, sebabnya kita memang masak ikut suka hati.. tp hasilnya boleh tahan, yummy2. resepi sgt mudah and simple bagi yg baru bjinak2 nak belajar masak. eh, xpandai masak tak ape, janji kita rajin mencuba. lama2 hebatla tu. kan kan... Bahan2 untuk diperap: - 1/2 kg sotong yg sudah disiang dan dpotong cincin - serbuk kunyit 2 sudu - cili boh 1 sudu - kicap masin 1 sudu - kicap manis 1 sudu - ajinomoto secubit - garam dan gula secukup rasa Bahan2 di atas perlu diperap sekurang-kurangnya 1/2 jam sebelum dimasak Bahan2 untuk ditumis - bawang putih 3 ulas (dihiris halus) - bawang merah sederhana besar 2 ulas (dihiris halus) - cili padi 2 (dipotong kecil2) -...

Assalamualaikum.. woot woot lama tak update blog... biasa la, banyak komitmen kunun2nye... hehe, so hari ni aku sedang berhoyeh2 kat umah sempena cuti mid sem.. tapiiiiii cuti mid sem bukan tiket aku untuk bergumbira.  banyak lagi perkara aku nak kena selesaikan. adesss even tho aku bz, tapi still ada masa untuk asah skill masakan aku..wahaha mak tanya nak masak ape hari ni, ada sotong tu ha...nak masak sambal ke??? aku pun watla muke jerk... "mak, bosanla asek makan sotong masak sambal, ape kata kita masak benda lain lak" "haih sukati la, mak nak sambung menjahit ni, pandai2la kamu masak ye.....trettt trettt tretttt (bunyik mesin jahit mak aku) hahaha orait mom!!! lalu aku pun gi capai henset, skrol atas skrol bawah, then terjumpa la beberapa website pasal kerabu.... waaahhhh, masak kerabu pun syok nih!!! tapi aku gubah sikit bahan2 utk kerabu sotong nih, ikut citarasa masing2 la kan... so ni bahan2nya :- soton...